Σπιτική συνταγή μαρμελάδας φραγκοστάφυλου

0
Σπιτική συνταγή μαρμελάδας φραγκοστάφυλου

Δεν ξέρω γιατί κάθε φορά που σκέφτομαι τα φραγκοστάφυλα, αμέσως σκέφτομαι τα χήνα. Ίσως είναι λόγω της «χήνας» και στις δύο λέξεις. ΧΑΧΑΧΑ. Τέλος πάντων, έχουμε ήδη φτιάξει αυτή τη συνταγή για σπιτική μαρμελάδα ακτινίδιο, αυτή τη συνταγή για σπιτική μαρμελάδα κεράσι και αυτή τη συνταγή για σπιτική μαρμελάδα μουριά σε προηγούμενες αναρτήσεις ιστολογίου. Πράγμα που σημαίνει ότι εάν έχετε προσθέσει ετικέτες μαζί θα πρέπει να μπορείτε να το κάνετε εύκολα σπιτική μαρμελάδα φραγκοστάφυλο πολύ.

Αυτό είναι ένα από αυτά σπιτικές συνταγές μαρμελάδαςπου δεν απαιτεί πηκτίνη. Αυτό συμβαίνει επειδή τα ίδια τα φραγκοστάφυλα είναι γεμάτα φυσική πηκτίνη. Εκτός από το νερό, απαιτούνται μόνο δύο άλλα συστατικά. Ιδανικά αρκεί η διατήρηση αναλογίας ζάχαρης προς φραγκοστάφυλο 1:1. Η μαρμελάδα θα δέσει, ωστόσο μπορεί να έχει μια ξινή γεύση. Εάν προτιμάτε να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη για να κάνετε τη μαρμελάδα πιο γλυκιά, μη διστάσετε να το κάνετε. Απλώς θυμηθείτε ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης δεν συνιστάται από επαγγελματίες υγείας.

Σπιτική συνταγή Jame με φραγκοστάφυλο

———————- Διαφήμιση ———————-

————————————————– ——————

Εδώ είναι τι θα χρειαστείτε:

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Βήμα 1.

Πλύνετε και καθαρίστε τα φραγκοστάφυλά σας, δηλαδή αφαιρέστε τις κορυφές και τις ουρές.

Βήμα 2.

Προσθέστε τα φραγκοστάφυλα στην κατσαρόλα και καλύψτε τα με αρκετό νερό.

Βήμα 3.

Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά και μετά αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πολτοποιηθούν όλα τα φρούτα.

Βήμα 4.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βράζει ξανά.

Βήμα 5.

Αφήστε το να βράσει σιγά σιγά μέχρι να φτάσει στο σημείο πήξης.

Βήμα 6.

Χρησιμοποιήστε το χωνί για να γεμίσετε τα ζεστά αποστειρωμένα βάζα με τη μαρμελάδα σας και βιδώστε τα καπάκια.

Βήμα 7.

Αποθηκεύστε τα βάζα σας στο ψυγείο σας ή σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Πώς να προσδιορίσετε το σημείο ρύθμισης; Ρίξτε λίγη μαρμελάδα από την κατσαρόλα σας σε ένα πιατάκι ή ένα μικρό πιάτο. Αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό περίπου και μετά δοκιμάστε να δείτε αν πήξει η μαρμελάδα. Αν το κάνει, τότε έχετε φτάσει στο σημείο ρύθμισης. Διαφορετικά αφήστε το να βράσει για λίγο ακόμα.

Ορίστε, μόλις έφτιαξες τη σπιτική σου μαρμελάδα. Απολαμβάνω! 🙂

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο στο ΣΠΙΤΙΚΗ μαρμελάδα φραγκοστάφυλο | Νόστιμο & Γευστικό…

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο στο Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φραγκοστάφυλο…

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο στο Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φραγκοστάφυλου – Claire’s Allotment μέρος 243…

———————- Διαφήμιση ———————-

Schreibe einen Kommentar